Avant notre premier échange

Préparer un brief.

Les éléments utiles pour présenter un concept de restauration et un projet de franchise à Swissresto.

Le point de départ

Quelques repères suffisent pour commencer une conversation utile.

01

Le concept

Quelle expérience souhaitez-vous proposer ? Qui vient, à quel moment, et qu’est-ce qui rend la promesse particulière ?

02

Le fonctionnement

Que se passe-t-il sur place, en amont et après la vente ? Quelles étapes sont déjà définies et lesquelles restent à explorer ?

03

Le modèle

Quels coûts, données de vente ou observations existent déjà ? Une estimation ou une question ouverte peut aussi servir de point de départ.

04

La prochaine décision

Indiquez ce que vous aimeriez pouvoir décider à la fin d’un premier échange : tester un pilote, revoir l’offre, structurer le réseau ou autre chose.

“Un bon brief ne cherche pas à tout savoir. Il indique ce qu’il faut apprendre ensuite.”

La promesse de rentabilité exprime une ambition de modèle, pas une garantie de résultat. Les performances dépendent du concept, du lieu, des coûts et de l’exécution. Les contenus du site sont éditoriaux et ne remplacent pas un conseil juridique ou financier.

La suite

Vous préférez en parler ?

Décrivez brièvement votre projet et nous verrons si le sujet correspond à notre accompagnement.

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